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11 de Julio de 2011 - Sector: - Fuente: Cooperativas Agroalimentarias
Las cooperativas, las empresas en la UE que mejores precios pagan a los ganaderos
La organización agraria holandesa LTO ha publicado su estudio comparativo de los precios pagados a los ganaderos en 2010 en el sector lácteo
La organizacin agraria holandesa LTO ha publicado su estudio comparativo de los precios pagados a los ganaderos en 2010 en el sector lcteo y constata que de las 17 mayores empresas lcteas de la UE, las 5 que mejores precios pagan a los agricultores son cooperativas.
Este hecho, lejos de ser una casualidad del ao 2010 es una constatacin que se consolida ao a ao, como lo demuestra la media de los precios pagados a los productores de la UE desde 1999 hasta 2010, donde de las 5 primeras empresas que mejores precios pagan, 4 de ellas son cooperativas.
Como primera empresa que mejores precios paga a sus productores en los ltimos 11 aos en la UE se sita la Cooperativa Finlandesa Hmeenlinnan O, con una media de 36,98 euros/100kg, seguida por la cooperativa italiana Granaloro con 36,91 euros/100 kg; a continuacin, ArlaFoods de Dinamarca (31,64euros/100kg), en cuarto lugar Danone (Pas de Calais) con 31,48 euros/100 kg, y en quinto lugar la cooperativa holandesa Friesland Campina con 31,29 euros/100
En Espaa la situacin tambin se repite, ya que las dos primeras empresas que mejores precios pagan a los ganaderos son tambin cooperativas (COVAP y Central Lechera Asturiana). Adems y segn los datos de la Comision Europea, los mejores precios de la leche se sitan en los pases donde las cooperativas representan la mayor parte del mercado como Holanda, Dinamarca, Suecia y Finlandia. En estos pases, el sector productor y transformador est en manos de cooperativas con suficiente dimensin para hacer frente a la demanda.
Estos datos vienen a confirmar la posicin que Cooperativas Agro-alimentarias viene trasladando a las Administraciones, tanto nacional como comunitaria, con el objetivo de que se articulen medidas para el fomento y desarrollo de organizaciones de productores como las cooperativas, que permitan al agricultor posicionarse en el mercado, reduciendo sus costes de produccin y captando el valor aadido de sus productos.
Adems, las Cooperativas, como empresas que pertenecen a los propios agricultores y ganaderos, contraladas democrticamente, tienen un papel social de mantenimiento del empleo en las zonas rurales y de dotacin de servicios a los agricultores y sus familias, siendo pieza clave en el desarrollo del tejido econmico y social de dichas zonas.
En este sentido, la reforma de la PAC y las iniciativas de reequilibrio de la cadena alimentaria que deben salir del Frum de Competitividad Agroalimentaria, son dos de las actuaciones donde Cooperativas Agro-alimentarias trata de influir para articular medidas de reequilibrio de la cadena alimentaria a travs de organizaciones de productores como las cooperativas.
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