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06 de Septiembre de 2011 - Sector: - Fuente: FAECA Granada
La delegada de Agricultura de Granada, Victoria Romero visita las instalaciones de la SAT Sol del Fardes en Purullena
Esta empresa granadina integra a 265 productores y cuenta con una plantilla de 72 trabajadores durante la campaña que desarrolla principalmente entre los meses de junio a octubre
La delegada de Agricultura y Pesca de Granada, Victoria Romero ha visitado las instalaciones de la Sociedad Agraria de Transformacin Sol del Fardes en Purullena (Granada), la principal productora y comercializadora de frutas de hueso de la provincia granadina. Durante su visita a esta empresa, la delegada de Agricultura estuvo acompaada por el presidente y el gerente de Sol del Fardes, Jos Pleguezuelos y Antonio Tejada, adems de la directora de FAECA Granada, Mara del Carmen lvarez, entidad de la que forma parte como asociada.
La SAT Sol del Fardes centra su actividad en la produccin de melocotn, pera, ciruela y nectarina con un volumen anual que supera los 5,5 millones de kilos, cuyo 75% se destina a la comercializacin en fresco y un 25% a la industria. Esta sociedad agraria integra a 265 productores, 235 hectreas de cultivos y cuenta con una plantilla de 72 trabajadores durante la campaa que desarrolla principalmente entre los meses de junio a octubre. La facturacin anual de esta empresa supera los 3,3 millones de euros.
Sol del Fardes cuenta con una superficie total de 15.000 metros cuadros, donde se encuentran sus modernas instalaciones dotadas de maquinaria de manipulacin y clasificacin y fro. Destacada por su capacidad innovadora y sus esfuerzos para conseguir la mxima calidad de los productos desde el origen hasta los procesos de elaboracin, los melocotones y nectarinas producidos por esta empresa y comercializados con marca propia, cuentan con el certificado de calidad Global Gap expedido por la Asociacin Espaola de Normalizacin y Certificacin (AENOR), cada vez ms demandado por los clientes nacionales e internacionales. Tambin fue reconocida con el distintivo Calidad Certificada de la Consejera de Agricultura y Pesca en 2007. La modernizacin e innovacin en los procesos productivos ha sido decisiva para adaptarnos a las certificaciones de calidad que requieren nuestros clientes y que son fundamentales a la hora de ser ms competitivos en los mercados, destaca el gerente de la empresa, Antonio Tejada.
Durante las dos ltimas dcadas, esta empresa agraria ha estado en un permanente estado de adaptacin a las demandas de los mercados, siendo pionera en la reconversin de sus explotaciones de frutales hacia nuevas variedades ms rentables, productivas y adecuadas a las zonas productoras. En la actualidad, desde su finca experimental, esta empresa aborda el estudio de nuevas variedades de cultivos ms eficaces desde un punto de vista comercial, pretendiendo alargar el ciclo de comercializacin para satisfacer la demanda de producto y acceder as a ms clientes. En cuanto a comercializacin, ha ampliado su mercado internacional en los ltimos aos gracias a la diversificacin de su gama de productos y las acciones de promocin.
Durante la visita, el gerente de la SAT Sol del Fardes, Antonio Tejada traslad a la delegada de Agricultura las principales problemticas de este sector. Los productores de frutales solicitan medidas encaminadas a mejorar la rentabilidad de sus explotaciones y, en especial, la revisin de los seguros agrarios de las frutas de hueso con la finalidad de adaptarlos a la realidad productiva de las plantaciones, muy expuestas a las adversidades climticas y con graves prdidas en los ltimos aos debido a las tormentas de lluvia y el pedrisco, facilitando una respuesta eficaz y rpida a los agricultores en caso de siniestro. Por parte de FAECA Granada tambin se requiri un mayor control de los puntos de venta de frutas donde el producto carece de los requisitos de calidad y trazabilidad necesarios y no se garantiza la seguridad alimentaria de los consumidores.
En su encuentro con los productores, Victoria Romero valor el carcter pionero e innovador de esta empresa granadina, haciendo hincapi en la importancia de la produccin de fruta de hueso para la comarca de Guadix, donde este cultivo goza de una alta implantacin y es un gran generador de empleo y riqueza.