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02 de Diciembre de 2016 - Sector: - Fuente: Cooperativas Agro-alimentarias
La cooperativa Virgen de la Cabeza, de Montejícar, inaugura la campaña olivarera en la comarca de Los Montes
La consejera de Agricultura, Carmen Ortiz visita las instalaciones de esta cooperativa con 800 socios productores
La Sociedad Cooperativa Andaluza Virgen de la Cabeza, de Montejcar (Granada), ha recibido la visita de la consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andaluca, Carmen Ortiz, coincidiendo con inicio de la campaa olecola en la comarca de los Montes de Granada. La cooperativa Virgen de la Cabeza, asociada a Cooperativas Agro-alimentarias de Granada, cuenta con 800 socios agricultores y una extensin olivarera de aproximadamente 3.400 hectreas, perteneciendo la gran mayora de esta superficie al trmino municipal de Montejcar y un 10 por ciento corresponden a trminos limtrofes como Guadahortuna, Iznalloz y Pedro Martnez.
Durante la visita, el Consejo Rector, encabezado por el presidente de Virgen de la Cabeza S.Coop.And., Francisco Javier Cabrera, ha mantenido un encuentro de trabajo con la titular de Agricultura a quien han explicado las previsiones de produccin para esta campaa, que se presenta similar a la anterior en cuanto a volumen de cosecha, destacando las expectativas de muy buena calidad en el aceite de oliva. Han estado acompaados por el director de Cooperativas Agro-alimentarias de Granada, Gustavo Rdenas; el delegado territorial de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural en Granada, Manuel Garca; el alcalde de Montejcar, Javier Jimnez y representantes de la Denominacin de Origen Montes de Granada, entre otros.
Cooperativas Agro-alimentarias de Granada valora el buen hacer de esta cooperativa y su esfuerzo colectivo por conseguir un aceite de oliva con elevados estndares de calidad. La federacin resalta la importancia del inicio de la campaa de recogida de aceituna en la comarca de los Montes y, en general, en todas las comarcas productoras de la provincia, por el altsimo nmero de empleos directos e indirectos que genera y su contribucin al desarrollo socioeconmico en las zonas rurales.
Aceite de Oliva con DO
La cooperativa Virgen de la Cabeza forma parte de la Denominacin de Origen Protegida "Montes de Granada" y cuenta con la distincin en sus productos de "Calidad Certificada". La variedad de aceituna predominante en la comarca es la denominada "Picual" "Martea" que, dadas las condiciones climticas de la zona, produce aceites con cuerpo, afrutados y un poco amargos. En su almazara, los procesos de extraccin del aceite se realizan de modo tradicional para conseguir la calidad ptima virgen extra, un gran sabor y todas las propiedades saludables del aceite de oliva. La utilizacin de energas renovables garantiza la eficiencia y la sostenibilidad en sus instalaciones. La comercializacin de su produccin se realiza a travs del grupo DCOOP.