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17 de Agosto de 2012 - Sector: - Fuente: FAECA Granada
Las cooperativas de aceite de oliva de FAECA-Granada prevén un descenso de producción del 60 por ciento para la campaña 2012/2013
La sequía y una merma en la capacidad productiva de los árboles después de tres años de buenas cosechas motivarán esta bajada de la producción
Las cooperativas olivareras, asociadas a FAECA Granada, han realizado una estimacin de la produccin de aceite de oliva para la prxima campaa 2012/2013 que comenzar en octubre. Segn este aforo de cosecha, la produccin de aceite de oliva en la provincia de Granada descender un 60 por ciento con respecto a la campaa actual, que ha concluido con unas cifras record superando las 150.610 toneladas.
Este notable descenso de produccin previsto en la prxima cosecha, comn a otras provincias andaluzas, se debe principalmente a la escasez de lluvias durante este ao, que ha motivado una floracin escasa en los rboles. Adems, se prev una disminucin del rendimiento de los rboles, despus de un ltimo trienio con unas cosechas de aceituna anormalmente altas y abundantes acompaadas de una buena climatologa.
En el mbito estatal, el aceite de oliva producido durante esta campaa 2011/2012 asciende a 1.610.500 toneladas, superando el rcord de produccin de la anterior cosecha con un incremento del 16 por ciento, segn datos de la Agencia para el Aceite de Oliva (AAO). En Granada, la produccin ha sido de 150.610 toneladas, con un incremento de 29.858 toneladas respecto a la pasada campaa (24%), lo que supone la produccin ms alta de los ltimos diez aos.
En el transcurso de esta campaa, segn datos de la AAO, el balance de las salidas, que suman el mercado interior y las exportaciones, ha sido positivo con una media mensual de 119.100 toneladas y una comercializacin de 1.071.900 toneladas hasta el mes de junio. Estos datos confirman un incremento de la comercializacin del 3 por ciento respecto a la campaa anterior y un 13% respecto a las cuatro ltimas, destacando el crecimiento constante de las exportaciones como principal dinamizador de este sector productivo.
Considerando estos datos, FAECA AC-Granada subraya que el descenso de la produccin previsto no conllevar una falta de aceite de oliva en los mercados, que contarn con el volumen de reserva que suponen las existencias de la actual campaa.
FAECA AC-Granada cuenta con 48 cooperativas almazaras dedicadas a la produccin de aceite de oliva en distintas comarcas granadinas, con una facturacin total de 151,2 millones de euros en 2011. Granada es la tercera provincia productora de aceite de oliva a nivel nacional, contando con miles profesionales que viven de este cultivo, generador del 30 por ciento del empleo agrario.
Adems del valor econmico, desde FAECA Granada se destaca la importancia social del sector olivarero, ligado al modelo cooperativo, con una gran capacidad para fijar poblacin a los ncleos rurales y motor de empleo de muchos municipios granadinos y andaluces.
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