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19 de Marzo de 2011 - Sector: - Fuente: FAECA Granada
La Consejera de Agricultura, Clara E. Aguilera, inaugura las instalaciones de la Cooperativa de segundo Grado de Aceites de Granada Tierras Altas
Esta cooperativa, creada con el apoyo de FAECA Granada, es pionera en la provincia por su labor de envasado y comercialización conjunta del aceite producido por 16 cooperativas almazaras granadinas.
La Consejera de Agricultura, Clara E. Aguilera, ha inaugurado las instalaciones de la Cooperativa de Segundo Grado de Aceites de Granada Tierras Altas en Santa Fe, entidad pionera en la provincia por su labor de envasado y comercializacin conjunta del aceite producido por 16 cooperativas almazaras granadinas.
En el acto han estado presentes el presidente de esta cooperativa y presidente de la Federacin Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias (FAECA Granada), Gregorio Nez, el director de Regados y Estructuras Agrarias de la Consejera de Agricultura, Gustavo Rdenas, la directora de Industrias Agroalimentarias de la Consejera de Agricultura, Ana Mara Romero y la directora de FAECA Granada, Mara del Carmen lvarez, miembros de consejos rectores y responsables de las entidades financieras de Caja Rural y Caja Granada, entre otras autoridades y representantes del sector olecola de la provincia.
Durante la inauguracin, el presidente de Tierras Altas, Gregorio Nez destac la importancia de esta cooperativa de segundo grado de aceite constituida en julio de 2009 con el objetivo prioritario de unificar la oferta olecola de cara a fortalecer al sector productivo, incrementar su poder de negociacin y obtener un mayor valor aadido de la produccin de aceite para los productores. La primera y nica cooperativa de segundo grado de aceite de oliva que opera en la provincia fue una iniciativa promovida por la Federacin Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias, FAECA Granada, con el apoyo de la Consejera de Agricultura y Pesca de la Junta de Andaluca.
En la actualidad, esta cooperativa une a ms de 9000 productores de 16 municipios granadinos y pretende impulsar la concentracin de toda la oferta olecola provincia en torno a la marca Aceites de Granada Tierras Altas. Las cooperativas asociadas son Aceites de Fuentes de Cesna (Fuentes de Cesna-Algarinejo), Aceites El Cortijillo (Tiena), Santa Ana (Salar), Agro-Oliv. Ntra. Sra. De La Soledad (Huescar), Almazara Ntra. Sra. De los Remedios (Montefro), Campo-Agro (Ventorros de la Laguna), la Esperanza del Campo (Cuevas del Campo), Ntra. Sra. de los Remedios (Campotjar), Ntra. Sra. del Rosario (Dehesas Viejas), Oleotropic (Velez de Benaudalla) Olijayena (Jayena), San Isidro (Deifontes), San Roque (Pinos del Valle), Templeoliva (Ventas de Huelma), Varaila de Domingo Perez (Iznalloz) y Cooperativa Virgen de la Cabeza (Montejcar).
Granada es la tercera productora de aceite a nivel nacional, con una gran variedad de aceites que en la mayora de los casos no son comercializados envasados por las cooperativas, sino que son vendidos a granel. Tierras Altas responde a la necesidad de una entidad que una los esfuerzos de todos los productores, concentrando la oferta en torno a una marca nica y con capacidad para hacer frente a la posicin de dominio de los cinco grandes operadores que marcan el ritmo del mercado imponiendo en muchas ocasiones precios que se encuentran por debajo del umbral de rentabilidad y que resultan insostenibles para los productores, valor Gregorio Nez, presidente de Tierras Altas.
La rentabilidad de sus almazaras asociadas es la gran prioridad de esta cooperativa. En este sentido, Gregorio Nez avanz que las previsiones de envasado y comercializacin de aceite para esta campaa 2010/2011 son optimistas ya que se espera un incremento de las ventas hasta alcanzar los 4 millones de litros. Esta cantidad supone una quinta parte del aforo total de de produccin de las cooperativas asociadas. Si continua la tendencia actual de ventas vamos a superar con creces las ambiciosas expectativas marcadas al inicio de nuestra andadura, con unos precios para nuestros agricultores por encima de las cotizaciones medias actuales. Todo un logro si tenemos en cuenta la situacin crtica en la que se debate este sector actualmente, subray Gregorio Nez. Con estas cifras, Tierras Altas aspira a convertirse en el cuarto mayor operador nacional de aceite de oliva, con una produccin que asciende a 50 millones de euros.
Durante la visita a la cooperativa de segundo grado, el presidente de Tierras Altas mostr a la Consejera de Agricultura las instalaciones adaptadas para atender las demandas envasado y comercializacin del aceite de sus socios actuales y de cara a futuras incorporaciones. Con el apoyo de la Consejera de Agricultura y fondos de la Unin Europea, esta cooperativa cuenta con una nave de 1800 metros cuadrados que alberga una bodega con diez depsitos con capacidad para 30.500 kilos de aceite, un laboratorio donde se realizan las analticas relacionadas con la produccin y el sector (anlisis organolpticos, fisicoqumicos, residuos), as como la investigacin de mezclas de aceites de distintas variedades, adems de dos modernas lneas de envasado, entre otras instalaciones.
Los retos que marcarn la estrategia de futuro se dirigen en una doble direccin: impulsar la integracin tanto vertical como horizontal, de todas las cooperativas de la provincia de Granada para continuar reforzando la influencia de esta marca en el mercado y en segundo lugar, optimizar la comercializacin del aceite atrayendo el inters de nuevos mercados nacionales e internacionales. Entre sus prioridades tambin se encuentra ofrecer productos de mxima calidad, con garantas de seguridad alimentaria y mximo respeto por el medio ambiente.
Desde FAECA se anima a todas las almazaras granadinas a que se adhieran a esta cooperativa de segundo grado con la finalidad de conseguir un sector productivo ms fuerte y rentable, labor para la que contarn con el apoyo incondicional de la federacin de cooperativas. Desde FAECA Granada se destaca la importancia social y econmica del sector olivarero granadino, el principal cultivo en ms de 30 municipios granadinos con 180.906 hectreas en produccin. Durante la pasada campaa 2009/2010 la produccin de aceite en nuestra provincia ascendi a 120.218 toneladas. Tambin hay que destacar el importante volumen de empleo en los municipios productores y su contribucin a la sostenibilidad ambiental y mantenimiento de la poblacin en las zonas rurales.
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