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01 de Abril de 2019 - Sector: - Fuente: Cooperativas Agro-alimentarias de Granada
El GO que investiga sistemas de riego más eficientes en tomate cherry avanza hacia una agricultura sostenible y de precisión
Ha celebrado una jornada divulgativa en Castell de Ferro
El Grupo Operativo de Innovacin que investiga nuevos sistemas de riego ms eficientes en cultivo de tomate cherry en invernadero ha compartido su experiencia investigadora con agricultores de la Costa de Granada. Impulsado por Eurocastell Caa, Cooperativas Agroalimentarias de Andaluca-Granada, Centro Tecnolgico Tecnova, Centro de Investigacin y Desarrollo del Alimento Funcional (CIDAF) y el Instituto de Investigacin y Formacin Agraria y Pesquera (IFAPA), este Grupo ha celebrado una Jornada divulgativa en Castell de Ferro, contando con la presencia de multitud agricultores interesados en esta investigacin.
Durante la presentacin de la Jornada, celebrada en las instalaciones del Grupo La Caa, la directora de I+D+i de Eurocastell Caa, Beatriz Molina, destac el inters esta empresa por optimizar los recursos hdricos disponibles en la zona. El agua es un recurso muy preciado y tenemos que optimizarlo. Este proyecto representa una gran oportunidad para mejorar la fertirrigacin del tomate cherry, un cultivo muy extendido en Andaluca oriental, destac Molina en su intervencin, agradeciendo la apuesta de todos los miembros del Grupo por conseguir una agricultura comprometida con los recursos naturales.
Este Grupo Operativo ana trabajo investigador, cientfico y agrario, desarrollando el trabajo de campo en invernaderos de la empresa Eurocastell Caa, perteneciente al Grupo La Caa (Motril), una de las mayores comercializadoras hortofrutcolas de la provincia de Granada. Esta investigacin est orientada hacia la agricultura de precisin y sostenible, que demandan los mercados, cada vez ms eficiente tecnolgicamente, que nos permite ahorrar todos los insumos posibles, lo que nos hace reducir la contaminacin en nuestro terreno, puntualiz Beatriz Molina.
En el ecuador de este proyecto, que durar dos aos, Eurocastell Caa, Tecnova, CIDAF e IFAPA, continan los ensayos de los tres prototipos de riego instalados en suelo e hidropnico en una superficie de cultivo de tomate cherry de 1200 metros cuadrados. El representante de Tecnova, empresa que ha diseado los sistemas de riego, Eduardo Pardo, coment las nuevas tecnologas que analizarn parmetros como la eficiencia hdrica y la productividad de las plantas, as como el ahorro en el consumo de fertilizantes aplicados al cultivo a travs del riego. Pretendemos conseguir un uso racional y ms sostenible de los recursos hdricos con el objetivo de alcanzar una mayor competitividad, productividad y viabilidad econmica en la agricultura, resalt Pardo en su intervencin.
Se analiza un sistema de riego en hidropnico con sistema de recuperacin de drenaje, que evala el ahorro que supone el aprovechamiento de ese drenaje. Un segundo sistema de riego en hidropnico est basado en alta frecuencia y baja dosis, lo que permite un nivel de humedad constante a nivel radicular. Ambos sistemas se comparan con un tercer sistema estndar en hidropnico que har de testigo. Tambin se prueba la eficiencia de los tres mtodos de riego en suelo.
Evangelina Medrano, coordinadora del rea de Ingeniera y Tecnologa Agroalimentaria de IFAPA, indic a los presentes los diferentes criterios elegidos para la automatizacin del riego en los ensayos llevados a cabo. Por su parte, Rosa Quirantes, del CIDAF, coment que la funcin de su entidad consistir en evaluar la incidencia de los distintos tipos de riego en el sabor final del producto. Para ello, se realizar seguimiento de las caractersticas organolpticas de los tomates obtenidos, analizando grados Brix, PH y acidez titulable, entre otros parmetros.
La coordinadora del proyecto y miembro del equipo de Cooperativas Agroalimentarias de Andaluca-Granada, Esther lvarez, coment el inters social y medioambiental de esta experiencia. Implementar nuevos mtodos de riego eficientes que se adapten bien al cultivo de tomate cherry y a las caractersticas de las explotaciones de los productores de hortcolas, tendr unos beneficios econmicos y medioambientales muy positivos para nuestra provincia y para toda Andaluca resalt lvarez, quien explic que la Federacin provincial colabora en este proyecto a travs de su divulgacin en el mbito nacional.
Este proyecto de economa circular es pionero. En los prximos meses, continuarn las pruebas de calidad en los frutos obtenidos, lo que permitir extraer conclusiones sobre cul es el sistema de riego ms eficaz, a la hora de conseguir un producto de mxima calidad y sabor ptimo. El desarrollo de este grupo operativo esta dentro del marco del Programa de Desarrollo Rural de la Junta de Andaluca 2014-2020, financiado por la Junta de Andaluca y por el Fondo Europeo Agrcola de Desarrollo Rural, segn la Orden de 28 de julio de 2016.