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18 de Diciembre de 2017 - Sector: - Fuente: Cooperativas Agro-alimentarias de Granada
Almendrera del Sur aborda los avances en variedades y las expectativas de crecimiento de la almendra en una Jornada Técnica
Más de 100 agricultores de la cooperativa asistieron a la jornada
La cooperativa Almendrera del Sur, más conocida como AlmenSur, ha abordado la situación que atraviesa el cultivo del almendro durante una jornada técnica organizada en sus instalaciones de la Estación de Cártama, Málaga, con el apoyo de Caja Rural del Sur y la participación de expertos en este cultivo. Más de un centenar de profesionales de la agricultura asistieron a este encuentro en el que se desgranó el contexto actual del sector de la almendra, con unas buenas expectativas de crecimiento avaladas por la calidad y alta demanda del producto en el mercado.
La jornada fue inaugurada por Ricardo Domínguez García-Baquero, Viceconsejero de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural; Miguel López Sierra, secretario general de COAG Andalucía y Antonio Hidalgo Ocaña, director general de Almendrera del Sur, quien puso en valor el trabajo de esta cooperativa “encaminado a estimular la búsqueda de la excelencia y la calidad de la almendra desde el trabajo con el agricultor, además de avanzar con nuevas certificaciones y productos que amplían nuestras oportunidades en los mercados”.
Tras la inauguración, el doctor investigador del IFAPA-Centro “Las Torres-Tomejil”, Iván Francisco García, explicó las investigaciones sobre eficiencia energética desarrolladas con este cultivo, exponiendo la respuesta productiva de diferentes variedades de almendro al riego deficitario. En su intervención, trasladó su confianza en la optimización de cada litro de agua en el cultivo para conseguir explotaciones y producciones rentables con riegos deficitarios.
Por parte de Caja Rural del Sur, colaboradora en este encuentro, Jose Carlos Lagares comentó los instrumentos financieros orientados al sector agroalimentario y reafirmó el compromiso de esta entidad con Almendrera, “lo que permite a los agricultores de esta cooperativa tener acceso a una financiación para acometer sus inversiones con menor dificultad”, valoró.
En cuanto a la situación del mercado, el gerente de Almendrera del Sur, Juan Carlos Gallego, puso sobre la mesa las fortalezas de la almendra española a través de la dieta mediterránea (Estudio Predimed), comentando los canales de comercialización y la oportunidad que brinda la cercanía del mercado europeo, mayor consumidor de almendra del mundo. Además, comentó los buenos resultados de las campañas de promoción de almendra, impulsadas por productores mundiales, que favorecen un aumento del consumo año tras año, lo que a su vez, permite que el mercado asimile los sucesivos aumentos de producción registrados desde hace varios años y la gran capacidad de transformación de la industria española. “Esto nos hace mirar el futuro del sector con buenas perspectivas para asimilar las producciones de las nuevas plantaciones que están por llegar”, valoró el gerente de Almendrera.
En cuanto a las prácticas agrarias, el ingeniero agrónomo de Viveros Nurfruits, Raul García expuso su experiencia con las diferentes variedades de almendras y sus rendimientos, marcos de plantación y técnicas de cultivos, dando las claves para un buen manejo.
En la última intervención, previa a la clausura, el jefe de servicio de Sanidad Vegetal de la Consejería de Agricultura, pesca y Desarrollo Rural, Ricardo Alarcón, informó de los trabajos que está desarrollando la Consejería para la vigilancia de la Xylella Fastidiosa y las recomendaciones a los agricultores para prevenir la llegada de la enfermedad.
El director general de producción agrícola y ganadera de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Rafael Olvera fue el encargado de clausurar esta fructífera jornada en la que se abordaron las cuestiones de mayor interés para un sector en auge, liderado por Almendrera del Sur en Andalucía.
Almendrera del Sur
Almendrera del Sur (AlmenSur) es la mayor cooperativa andaluza de almendra, donde cuenta con más de 4.500 agricultores, 20.000 hectáreas de cultivos y una capacidad de transformación anual para 20 millones de kilos. Fundada hace 40 años, esta cooperativa está avalada por una reconocida trayectoria empresarial especializada en la manipulación, tipificación, industrialización y comercialización de la producción de almendra y frutos secos. De hecho, sus productos gozan de gran prestigio con un nivel de exportación que supera ya el 70 por ciento de su producción.