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18 de Diciembre de 2017 - Sector: - Fuente: Cooperativas Agro-alimentarias de Granada
Almendrera del Sur aborda los avances en variedades y las expectativas de crecimiento de la almendra en una Jornada Técnica
Más de 100 agricultores de la cooperativa asistieron a la jornada
La cooperativa Almendrera del Sur, ms conocida como AlmenSur, ha abordado la situacin que atraviesa el cultivo del almendro durante una jornada tcnica organizada en sus instalaciones de la Estacin de Crtama, Mlaga, con el apoyo de Caja Rural del Sur y la participacin de expertos en este cultivo. Ms de un centenar de profesionales de la agricultura asistieron a este encuentro en el que se desgran el contexto actual del sector de la almendra, con unas buenas expectativas de crecimiento avaladas por la calidad y alta demanda del producto en el mercado.
La jornada fue inaugurada por Ricardo Domnguez Garca-Baquero, Viceconsejero de la Consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural; Miguel Lpez Sierra, secretario general de COAG Andaluca y Antonio Hidalgo Ocaa, director general de Almendrera del Sur, quien puso en valor el trabajo de esta cooperativa encaminado a estimular la bsqueda de la excelencia y la calidad de la almendra desde el trabajo con el agricultor, adems de avanzar con nuevas certificaciones y productos que amplan nuestras oportunidades en los mercados.
Tras la inauguracin, el doctor investigador del IFAPA-Centro Las Torres-Tomejil, Ivn Francisco Garca, explic las investigaciones sobre eficiencia energtica desarrolladas con este cultivo, exponiendo la respuesta productiva de diferentes variedades de almendro al riego deficitario. En su intervencin, traslad su confianza en la optimizacin de cada litro de agua en el cultivo para conseguir explotaciones y producciones rentables con riegos deficitarios.
Por parte de Caja Rural del Sur, colaboradora en este encuentro, Jose Carlos Lagares coment los instrumentos financieros orientados al sector agroalimentario y reafirm el compromiso de esta entidad con Almendrera, lo que permite a los agricultores de esta cooperativa tener acceso a una financiacin para acometer sus inversiones con menor dificultad, valor.
En cuanto a la situacin del mercado, el gerente de Almendrera del Sur, Juan Carlos Gallego, puso sobre la mesa las fortalezas de la almendra espaola a travs de la dieta mediterrnea (Estudio Predimed), comentando los canales de comercializacin y la oportunidad que brinda la cercana del mercado europeo, mayor consumidor de almendra del mundo. Adems, coment los buenos resultados de las campaas de promocin de almendra, impulsadas por productores mundiales, que favorecen un aumento del consumo ao tras ao, lo que a su vez, permite que el mercado asimile los sucesivos aumentos de produccin registrados desde hace varios aos y la gran capacidad de transformacin de la industria espaola. Esto nos hace mirar el futuro del sector con buenas perspectivas para asimilar las producciones de las nuevas plantaciones que estn por llegar, valor el gerente de Almendrera.
En cuanto a las prcticas agrarias, el ingeniero agrnomo de Viveros Nurfruits, Raul Garca expuso su experiencia con las diferentes variedades de almendras y sus rendimientos, marcos de plantacin y tcnicas de cultivos, dando las claves para un buen manejo.
En la ltima intervencin, previa a la clausura, el jefe de servicio de Sanidad Vegetal de la Consejera de Agricultura, pesca y Desarrollo Rural, Ricardo Alarcn, inform de los trabajos que est desarrollando la Consejera para la vigilancia de la Xylella Fastidiosa y las recomendaciones a los agricultores para prevenir la llegada de la enfermedad.
El director general de produccin agrcola y ganadera de la Consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Rafael Olvera fue el encargado de clausurar esta fructfera jornada en la que se abordaron las cuestiones de mayor inters para un sector en auge, liderado por Almendrera del Sur en Andaluca.
Almendrera del Sur
Almendrera del Sur (AlmenSur) es la mayor cooperativa andaluza de almendra, donde cuenta con ms de 4.500 agricultores, 20.000 hectreas de cultivos y una capacidad de transformacin anual para 20 millones de kilos. Fundada hace 40 aos, esta cooperativa est avalada por una reconocida trayectoria empresarial especializada en la manipulacin, tipificacin, industrializacin y comercializacin de la produccin de almendra y frutos secos. De hecho, sus productos gozan de gran prestigio con un nivel de exportacin que supera ya el 70 por ciento de su produccin.