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11 de Mayo de 2017 - Sector: - Fuente: CRDOP Montes de Granada
El Aceite de Oliva Virgen Extra Montes de Granada se promociona en Expoliva 2017
La feria jienense abre sus puertas del 10 al 13 de mayo
El aceite de oliva virgen extra de la Denominacin de Origen Protegida Montes de Granada despliega esta semana todo su sabor en la XVIII Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines, Expoliva, que se celebra en el Recinto provincial de Ferias y Congresos (IFEJA) de Jan del 10 al 13 de mayo.
En este evento promocional, el Consejo Regulador realiza mltiples actividades gastronmicas y divulgativas con la finalidad de difundir las excelencias de un aceite de oliva virgen extra con Denominacin de Origen y sello de calidad granadino.
El presidente de la DOP Montes de Granada, Gustavo Rdenas, valor el magnfico escaparate promocional que representa Expoliva para el mundo olecola, promoviendo el conocimiento de un producto de alta calidad y singularidad que representa el buen hacer de nuestro territorio en todo el mundo.
Durante la jornada inaugural, la Ministra de Agricultura y Pesca, Alimentacin y Medio Ambiente, Isabel Garca Tejerina, acompaada de la consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Carmen Ortiz, presenciaron una de las demostraciones gastronmicas en directo organizadas por la Denominacin de Origen, realizada por el chef granadino, Jess Bracero, quien coment las bondades del AOVE Montes de Granada mientras elaboraba varios aperitivos maridando este producto con otros de la provincia.
Los profesionales de la cocina recomiendan el consumo de aceite de oliva virgen extra por su calidad diferenciada, siendo un alimento altamente beneficioso para nuestra salud con multitud de propiedades nutricionales. Con un alto contenido en cido olico, el AOVE Montes de Granada tiene un sabor ligeramente picante, caracterstico de la variedad picual predominante, adems de tener un aroma frutado que recuerda a la aceituna recin molturada y acidez baja.
En la actualidad, las empresas adheridas a esta DO son Varaila S.Coop.And. (Domingo Prez), San Isidro S.Coop.And. (Deifontes), Virgen de la Cabeza S.Coop. And. (Montejcar), San Sebastin S.Coop.And. (Benalua de las Villas), Ntra. Sra. de los Remedios (Campotjar), Campopineda SL (Par), Agroolivarera Ntra. Sra. de la Soledad S.Coop.And (Huscar), Ntra.Sra. del Pilar S.Coop.And. (Colomera), Ntra. Sra. de los Remedios S.Coop.And. (Iznalloz). El pasado ao se unieron a la Denominacin de Origen; Almazara de Montillana, SAT Ntra. Sra. del Perpetuo Socorro (Diezma), San Ildefonso S.Coop.And. (Peligros), San Sebastian S.Coop.And. (Alfacar), Maeva, S.L y Mercaoleo Dcoop.