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08 de Julio de 2015 - Sector: - Fuente: Cooperativas Agro-alimentarias
La Cooperativa San Antonio celebra la I Jornada de Aceite de Oliva dedicada a la variedad Loaime y la comercialización
El encuentro contó con la colaboración de Cooperativas Agro-alimentarias de Granada, el Ayuntamiento de Cogollos Vega, el CADE de Alfacar y Diputación Provincial
Con el lema Conozca el aceite de la Casta Loaime y sus races, la cooperativa olecola San Antonio, con sede en Cogollos Vega, ha celebrado la I Jornada de Aceite de Oliva con gran xito de participacin en las distintas actividades organizadas en colaboracin con Cooperativas Agro-alimentarias de Granada, Diputacin Provincial, el Ayuntamiento de Cogollos Vega y el CADE de Alfacar.
La cooperativa San Antonio cuenta con 360 socios agricultores, una produccin de aceituna que supera los 5 millones de kilos de aceituna y 1,2 millones kilos de aceite de oliva. Produce un aceite de oliva de alta calidad, fruto de la variedad predominante en la cooperativa, la Loaime, as como de la Hojiblanca.
El presidente de San Antonio, Esteban Martn Sierra ha mostrado su satisfaccin por la celebracin de esta jornada divulgativa en la que participaron ms de doscientas personas, cumpliendo el objetivo de dar a conocer la riqueza agraria de nuestra localidad, con productos tan relevantes como el aceite de oliva, en particular de la variedad Loaime, caracterizada por su sabor ligeramente ms dulce que otras variedades de la zona.
El evento contribuy a la promocin de la nueva marca de aceite de oliva que la cooperativa ha puesto en el mercado esta campaa, Esencia de Cogollos, un aceite de oliva elaborado con aceituna verde, con un sabor muy particular, que ha captado el inters de relevantes establecimientos de nuestra provincia.
El Ayuntamiento de Cogollos Vega, con el que la cooperativa desarrolla un interesante proyecto dedicado a la proteccin y repoblacin del olivar de casta Loaime, Cooperativas Agro-alimentarias de Granada, CADE de Alfacar y la Diputacin provincial colaboraron en la organizacin de esta jornada que comenz con un encuentro sobre fomento de la comercializacin de aceite de oliva, con presencia de empresas comercializadoras y distribuidoras. En su intervencin, el presidente de la cooperativa hizo hincapi en los estrictos controles de calidad que se llevan a cabo desde las fincas hasta la elaboracin del aceite de oliva. Los asistentes participaron en la visita guiada a las instalaciones de la almazara, para finalizar con un encuentro de networking de gran inters.
OTRAS ACTIVIDADES
En el marco de esta jornada, la cooperativa organiz degustaciones de todas sus variedades de aceite, as como de otros productos de la tierra, invitando a visitar la exposicin de fotografas en 3D sobre la actividad agraria que alberga en sus instalaciones o el Centro de Interpretacin del Patrimonio Arqueolgico de la localidad. Tambin se celebr un campeonato de tiro con arco para nios y adultos, entre otras actividades deportivas.