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28 de Septiembre de 2014 - Sector: - Fuente: FAECA Granada
El Consejo Regulador Montes de Granada promociona su Virgen Extra a través de la cata
El aceite de oliva virgen extra de los Montes de Granada se promociona en la feria gastronómica Granada Gourmet celebrada en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Granada del 26 al 29 de septiembre.
El aceite de oliva virgen extra de los Montes de Granada se promocion en la feria gastronmica Granada Gourmet celebrada en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Granada del 26 al 29 de septiembre.
Dentro de las actividades promocionales desarrolladas en el marco de Granada Gourmet, la denominacin de origen Montes de Granada celebr 28 de septiembre una cata de aceite de oliva dirigida por la jefa del panel de cata de la denominacin de origen, Maria Luisa Lorenzo Tovar.
Durante esta charla se explicaron los atributos organolpticos de este aceite virgen extra y sus caractersticas diferenciadoras de otros aceites. La denominacin tambin colabor con aceite de oliva para los desayunos saludables ofrecidos durante el fin de semana en este evento gastronmico.
El aceite de oliva con Denominacin de Origen Montes de Granada es un virgen extra de mxima calidad elaborado con aceitunas de las variedades Picual o Martea, Loaime, Lucio, Hojiblanca, Gordal de Granada y las variedades autctonas Escarabajuelo y Negrillo de Iznalloz. El aceite de oliva de los Montes de Granada es muy apreciado por su alto contenido en cido oleico, altamente beneficioso para la salud.